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2015年新政策關(guān)于辦理餐飲服務(wù)許可證實(shí)行： 2015年三月份實(shí)現(xiàn)新政策，針對(duì)餐飲服務(wù)許可證辦理，實(shí)現(xiàn)先照后許可證。

辦理相關(guān)流程：核名—營(yíng)業(yè)執(zhí)照—–食品經(jīng)營(yíng)許可證—-公司基本戶

一、申請(qǐng)范圍

受理范圍：從事飯店、快餐店、小吃店、飲品店（含甜品站）、船舶供餐經(jīng)營(yíng)的單位和個(gè)人。

二、辦理程序

申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證有關(guān)材料：

1. 上海市食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)書(shū)

2. 營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；

3. 法定代表人（負(fù)責(zé)人或者業(yè)主）的身份證明復(fù)印件；

4. 餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備布局、工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖（應(yīng)當(dāng)標(biāo)明用途、面積、尺寸、比例、人流物流、設(shè)備設(shè)施位置等）；

5. 餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所屬于非居住性用房的房屋產(chǎn)權(quán)證明復(fù)印件（如《上海市房地產(chǎn)權(quán)證》復(fù)印件），租賃經(jīng)營(yíng)的還需提供租賃協(xié)議復(fù)印件；

6. 食品安全規(guī)章制度目錄及具體相關(guān)制度，廢棄油脂產(chǎn)生單位還需提供餐廚廢棄食用油脂管理制度；

7. 主要負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員、關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作人員的有效食品安全培訓(xùn)合格證明復(fù)印件；

8. 環(huán)保部門(mén)核發(fā)的環(huán)境影響評(píng)價(jià)報(bào)告審批意見(jiàn)復(fù)印件；

9. 廢棄油脂產(chǎn)生單位還需提供安裝符合要求的油水分離器的證明材料；

10. 屬委托辦理的，提供委托代理人資格證明，包括法定代表人（或負(fù)責(zé)人、業(yè)主）委托書(shū)及委托代理人身份證明復(fù)印件；

11.法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件規(guī)定或市食品藥品監(jiān)管局要求提供的其他材料。

注：

有租賃合同，且各合同內(nèi)的轉(zhuǎn)租條款應(yīng)授權(quán)轉(zhuǎn)租的內(nèi)容。

（三）受理

對(duì)申請(qǐng)資料進(jìn)行形式審查，對(duì)符合要求的出具受理決定書(shū)。

（四）審核

受理后指派人員按《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》、《上海市食品經(jīng)營(yíng)管理辦法》等要求進(jìn)行資料和現(xiàn)場(chǎng)審核。

（五）審批

依據(jù)審核結(jié)果作出準(zhǔn)予(或不予)行政許可的審批決定。

（六）發(fā)證

作出準(zhǔn)予決定并應(yīng)發(fā)放《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的，向申請(qǐng)人發(fā)放《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。

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